No-till farming のtillは「耕す」の意味があります。毎日欠かせない大切なお米について、私は2年前に見た番組です、最も価値ある情報の一つと思います。私たち消費者が どのような土壌からつくられたお米を購入しているのか〜これは人類が生き残れるかの選択をしているのと同じ。と気付きました。 自然は私たちを最高に〜もてなしたがっている〜と言うことです。ミミズが土壌でミネラルを創ってくれなかったら 人間は生きることは出来ません。ミネラルは人体に不可欠なものです。{でもね〜ミネラルウォーターがあれば〜というのとは話が違います。}