最近、私達の英語クラスに井上涼さんが持ち込んできた本「Food Rules」by Michael Pollan氏 (フード・ルール /マイケル・ポーラン氏)が 人気です。英語版ですとMaira Kalman氏のイラストが大変美しい〜。さて、このyoutubeでは、この著者であるマイケル氏がいろいろと述べています。
How Cooking Can Change Your Life – Michael Pollan